jajecznica z 2 jaj, smażone boczniaki, 1 hash brown, chrupiący boczek, 3 kiełbaski, fasolka w sosie pomidorowym, mix sałat, chleb na zakwasie, krem truflowo-musztardowy

jajko na miękko, mix sałat, świeży ogórek, awokado z czarnym sezamem, oliwa z oliwek, quinoa, sos pesto, smażone krewetki (4 szt.), marynowany łosoś, chleb borodinski

na parmezanowej grzance z guacamole i sosem holenderskim

na parmezanowej grzance z guacamole i sosem holenderskim

jaja poche, świeże pomidory, papryka czerwona, cebula, czosnek, harissa, kumin, kolendra, za’atar, chleb borodiński

domowy labneh, crunchy olej z orzechami, sezamem, czosnkiem, szalotką, chilli, oliwki
mix ziół, zielony olej, sól maldon

chleb pszenno żytni 
świeży awokado 
domowe guacamole 
pieczony czosnek 
ser stracciatella

wołowina z szalotką, kaparami i suszonym pomidorem, aioli, Grana Padano i oliwą z oliwek

Chleb żytni zapiekany z sałatką z tuńczyka, świeżym ogórkiem, selerem naciowym, anchois, sosem tuna melt z Dijon i cytryną oraz serem cheddar.

kasza gryczana biała, sos pomidorowy z bazylią, suszone pomidory, parmezan, straciatella, szparagi

omlet z 3 jaj z natką pietruszki, mix sałat ze świeżym ogórkiem, bób edamame, chleb na zakwasie

Do wyboru płatne dodatki: marynowany łosoś / smażone krewetki / chrupiący boczek

mix sałat, świeży ogórek, awokado, świeża borówka, truskawka

aromatyczny bulion drobiowy, filet z indyka sous-vide, marynowana marchew, grzanki, jajko marynowane, szczypiorek

kefir, burak, śmietana, ogórek, rzodkiew, koper.
Podawany z gorącymi młodymi ziemniakami

owsianka na mleku krowim, mus arachidowy, świeże truskawki i borówki, płatki pieczonych migdałów

Maliny, borówki, truskawki i jeżyny podane z gałką lodów waniliowych.

i majo truflowy